06 يوليو, 2024

طرق طبيعية للتخلص من العناكب 

طرق طبيعية للتخلص من العناكب  تتواجد العناكب عادةً خارج المنزل ولكن قد تدخل المنزل بحثاً عن الغذاء أو المأوى، وتتواجد في الأماكن المظلمة والهادئة في المنزل مثل؛ حواف النوافذ، وزوايا…
06 يوليو, 2024

طرق منع العناكب من دخول المنزل

طرق منع العناكب من دخول المنزل ينبغي عدم الخلط بين العناكب والحشرات. فالعناكب لها ثمانية أرجل وليست لها أجنحة ولا قرون استشعار، كما أن أغلب العناكب تتغدى على الحشرات أو…

التعليب: سر حفظ الأغذية وضمان جودتها

التعليب: سر حفظ الأغذية وضمان جودتها التعليب هو عملية حفظ الأغذية من خلال التعبئة في عبوات محكمة الغلق ثم تعقم بالحرارة لضمان قتل الكائنات الحية الدقيقة التي قد تسبب تلف…

طرق تجميد الأغذية تقنيات وأساليب حديثة لضمان جودة المنتج

طرق تجميد الأغذية تقنيات وأساليب حديثة لضمان جودة المنتج تجميد الأغذية هو عملية أساسية لحفظها لفترات طويلة دون أن تفقد قيمتها الغذائية أو جودتها. حيث يُستخدم التجميد في العديد من…

الاشتراطات العامة لتداول المكسرات

الاشتراطات العامة لتداول المكسرات يعد تداول المكسرات  من الأمور الحيوية في قطاع الأغذية، حيث تشمل هذه العمليات كل ما يتعلق بإنتاج المكسرات، نقلها، تصنيعها، تخزينها، تعبئتها، وعرضها للبيع. حيث تلتزم…

ضمان الجودة في رحلة الأسماك: من البحر إلى المائدة من معايير الفحص والاستلام والنقل

ضمان الجودة في رحلة الأسماك: من البحر إلى المائدة من معايير الفحص والاستلام والنقل معايير فحص واستلام ونقل الأسماك تعتبر من العناصر الأساسية لضمان وصول الأسماك بجودة وسلامة عالية إلى…

معايير استلام ونقل اللحوم : دليل شامل لضمان الجودة والسلامة

معايير استلام ونقل اللحوم : دليل شامل لضمان الجودة والسلامة تعتبر معايير استلام ونقل المواد الغذائية، وبخاصة اللحوم، من الأمور الحيوية لضمان جودة وسلامة المنتجات الغذائية. فالتعامل الصحيح مع اللحوم…
05 يوليو, 2024

أخطر أنواع الحشرات القارضة التي تصيب محاصيل الخضر

أخطر أنواع الحشرات القارضة التي تصيب محاصيل الخضر   تعتبر الحشرات القارضة من الآفات الزراعية التي تشكل تهديداً كبيراً لمحاصيل الخضر. تعمل هذه الحشرات على تدمير الأجزاء النباتية من المحاصيل،…
05 يوليو, 2024

تأثير التغيرات المناخية على الآفات الحشرية التى تصيب محاصيل الخضر

تأثير التغيرات المناخية على الآفات الحشرية التى تصيب محاصيل الخضر تمثل التغيرات المناخية تحديًا كبيرًا للزراعة العالمية، حيث يتوقع أن تؤثر على مجموعة متنوعة من العوامل البيئية التي تؤثر بدورها…

مجموعة النيونيكوتينويدات فى مكافحة آفات الصحة العامة

مجموعة النيونيكوتينويدات فى مكافحة آفات الصحة العامة تستخدم مبيدات النيونيكوتينويد فى مكافحة العديد من الآفات الحشرية الزراعية وكذلك آفات الصحة العامة, حيث أستخدمت بفاعلية عالية فى مكافحة البعوض والذباب والقراد…