العفن الأزرق والعفن الأخضر Blue Mold and Green Mold

المسبب المرضي

العفن الأزرق يتسبب عن الفطر Pencillium italicum Wehmer

العفن الأخضر يتسبب عن الفطر Pencillium digitatum Sac

عزيزي القارئ  اليك  مقدمة عن  المرض

نجد ان هذا الفطر يصيب  جميع انواع ثمار الحمضيات حيث  يتواجد المرض في الحقل وإثناء تعبئة وعمليات التصنيع المحصول وايضا في اماكن  التخزين وأثناء عمليات النقل والتداول وذلك في محطات  التسوق حيث توجد مؤسسات كثيرة في مجال مكافحة الحشرات مثل شركة النقاءلمكافحةالحشرات في دولة الامارات برأس الخيمة تسعي جاهدة الي وضع الحلول المثلي لمكافحة الحشرات والحد من انتشارها كل ذلك في اطار المحافظة علي البيئة والصحة العامة  وعند اصابة    الثمار يسبب لها اعفان شبة كل الشبة من العفن الأزرق حيث يصل الى الثمار عن طريق وجود في الثمار جروح وخدوش وينتج عن ذلك العفن الأخضر حيث انه  أسرع في النمو والانتشار بتوسع من العفن الأزرق حيث يوجد  يوجد في اوقات معينة الاعفان مختلطة مع بعضها البعض على نفس الثمار  إلا أن العفن الاخضر يكون هو الاسرع   في النمو والانتشار  حيث في هذه الحالة يظهر المرض بالون القرنفلي او  الاحمر علي قشرة  الثمرة فى مكان اصابتها حيث ان وجود هذه الالوان تكون  دليل علي تواجد هذه الحشرة حتى لو لم تكن جراثيم الفطر ظاهرة بوضوح .

للتواصل مع شركة النقاء لمكافحة الحشرات أتصل بنا الآن : –

Call +971 50 939 9881

عزيزي القارئ اليك مظاهر الاصابة والأعراض:

عند ظهور  اعراض لبقع بنية تكون لينة مائية في قشرة  الثمرة علي  مواضع الإصابة حيث يمكن خدشها وقشطها بسهولة جدا حيث انها لان تبقي كثيرا الي أن تنتشر بسرعة ثم يظهر على سطح الثمرة نمو فطرى يكون لونه  أبيض وهو عبارة عن ميسسليوم الفطر حيث ينشاء عنه  ظهور لون أخضر زيتونى وذلك  نتيجة لتكوين الجراثيم حيث يبدا من متوسط موضع الاصابة حيث يتسع  مع إتساع العفن مكون عند اتساع  العفن على سطح الثمرة مناطق تكون  غير منتظمة في حوافها حيث يكون في مقدمتها  إطار أبيض واسع  من الميسيليوم للفطر حيث ان هذا الإطار يكون له شكل  مجعد ومثل قوام العجينة ولذا يلتصق ورق اللف تماماً بالثمار المصابة بهذا العفن فى صناديق التصدير حيث نشاهد  المنطقة المتعفنة تكون ذات صلابة  وأكثر تجعد من مناطق العفن الأزرق حيث تشتد الإصابة وتتسع حتي تسود  جميع سطح الثمرة وبذلك تكون  مغطاة بمسحوق  كثيف اخضر  اللون وهذا اللون هو تجمع  لجراثيم الفطر التى تنتشر بسهولة بواسطة الهواء حيث انه وفى حالات الجو الجاف تكون الثمار   المصابة جافة ومنكمشو  حتى تصبح فى النهاية كتلة جافة مضمرة وذات انسجة ميتة  أما فى حالات الجو الرطب فتصبح الثمرة وخاصة منطقة الاصابة  كتلة لينة مائية من الأنسجة المتحللة حيث ينتهى  الأمر بها الى التدهور والنضج ويحدث خروج للعصارة  ونجد ان للثمار المتعفنة رائحة كريهة وعند شق الثمار المصابة لا نشاهد تكوين جراثيم الفطر حيث انه شبه من الفطر المسبب للعفن الأزرق  ونوعية تكاثره من النوع  الاجنسى حيث يعتمد فى تكاثره على التكاثر اللاجنسى عن طريق مايعرف بالجراثيم الكونيدية التى تتكون فى سلاسل على حوامل كونيدية تشبه فى شكلها وتركيبها العام الحوامل الكونيدية

عزيزي القارئ اليك مقارنة بين أعراض العفن الأخضر والعفن الأزرق:

اولا /الجراثيم فى العفن الأخضر يكون  لونها أخضر زيتونى اما فى فطر العفن الأزرق يكون  لونها أزرق رمادى

ثانيا / قوام الميسيليوم فى العفن الأاخضر شبية للعجينة  اما في فطر  العفن الأزرق يكون في صورة مسحوق ابيض  ولذلك  تلتصق أوراق اللف بصورة تامة بالثمار المصابة بالعفن الأخضر

ثالثا/ الميسيليوم فى العفن الأخضر يسبق تكوين الجراثيم حيث ان ذلك ينتج عنه تجعدللإطار الأببيض ويكون متسع اما فى فطر العفن الأأزرق يكون نمو الميسيليوم وتكوين الجراثيم بسرعة متقاربة ولاكن  يكون  الإطار ذات لونا ابيض ولاكن اضيق بقليل

رابعا/ تكون حافة اللون في الفطر الأخضر في صورة  غير منتظمة  أما في حافة اللون للفطر  الأزرق تكون في صورة منتظمة  الى حد ما

خامسا / يحيط بالميسيليوم فى العفن بالفطر  الأخضر ماتسمي بالهالة حيث تكون  غير واضحة وغير مائية وتكون الحافة فيها  غير محددة  اما في حالة العفن بالفطر  الأزرق تكون الهالة  واضحة محددة و تكون مائية

سادسا / يقتصر تكوين الجراثيم فى العفن الأخضر على سطح الثمرة اما فى حالة العفن الأزرق تكون  الجراثيم على سطح الثمرة وفى داخلها

سابعا/نجد ان  المنطقة المتعفنة فى العفن الأخضر تكون ذات قوام صلب  و تكون أكثر تجعد مع  فى حالة الفطر  بالعفن الأزرق

ثامنا / العفن الأخضر يكون  أسرع في النمو واكثر تمدد  على الثمار المتشابهة من العفن الأزرق

عزيزي القارئ اليك طرق المكافحة والمقاومة

اولا/ نقوم  برش الأشجار قبل عمليات  جمع الثمار بالمركبات النحاسية أو مركبات الكاربامات

ثانيا/ نقوم  بقطف الثمار وهى في صورة جافة اي في حالة غير مبتلة وجافة تماما

ثالثا/يجب مراعاة عدم احداث اي خدوش اوجروح للثمار أثناء العمليات الزراعية المتنوعة مثل  – القطف والنقل والغسيل والتدريج والتعبئة لأن الجروح يسهل من خلالها دخول الفطر الي الثمرة

رابعا /يجب التأكد من خلو حاويات التعبئة والتغليف من متبقايات وشظايات  الخشب والمسامير حتي لاتحدث جروح للثمار

خامسا / يجب تنظيف  وتطهير اماكن التعبئة والتخزين للثمار

ساسا/ يتم رش الثمار بالمواد الكيميائية

ويراعي الاتي

1/اجراء عملية غسيل الثمار بالماء الساخن والصابون على درجة حرارة ما بين 45 – 50 م لمدة 2 – 4 دقيقة أو معاملتها بعد غسلها بمحلول البوراكس بنسبة  5-8 % على درجة 45 – 50 م لمدة حيث لاتذيد عن 5 دقائق ويجب مراعاة عدم إستعمال البوراكس مع ثمار اشجار  الليمون ويجب مراعاة عدم إزالة البوراكس قبل مدة من  6-8 ساعات حيث تجفف بعدها الثمار تماماً وبعدها يتم عمليات التعبئة والتخزين  حيث يمكن استخدام  خليط من محلول البوراكس بتركيز  4% مع حمض البوريك بتركيز 2% كل ذلك في الماء الدافئ

2/ نجد انه يتم استعمال مادة  كربونات الصوديوم حيث تكون  بتركيز  ما بين 2.5 – 3%.

3/ يتم استخدام  ورق لف الثمار الموضوع له والمشبع  بمواد خاصة لذلك مثل مادة  داى فينل  نجد ان هذه المادة تساعدك علي  طوال مدة حفظ الثمار وانخفاض الإصابة بالفطر المسبب لمرض العفن  الأخضر والأزرق.

4/نجد ان من افضل  المبيدات المستعملة  لمقاومة هذه الانواع من الثمار من ثمار البرتقال هو مركب بينوميل حيث يكون  بتركيز 200 جزء فى المليون ويام استخدامه عن طريق  اجراء عملية غمر للثمار فيه وذلك لمدة من2-3 دقائق وذلك قبل إجراء عملية التخزين  أو يتم غمر الثمار قبل التخزين فى أحد المركبات التالية  مثل تكتو 45% أومادة إيمازليل خيث  تكون  بمعدل 300 جزء فى المليون حيث نكتفي ذلك ولاكن يوجد الكثير من الابحاث المستقبلية سوف تظهر لنا الاحدث في تقنيات المكافحة .

للتواصل مع شركة النقاء لمكافحة الحشرات للقضاء على كل مشاكل الحشرات التى تزعجكم يمكنكم الاتصال على الوسائل التالية :-

النقاء لمكافحة الحشرات برأس الخيمة – الأمارات العربية المتحدة

Call +971 50 939 9881

Email: alnaqaa@gmail.com