اعفان عناقيد محصول العنب

اولا مرض العفن الرمادى في محصول  العنب

المسبب المرضي فطرcinerea   Botrytis

حيث يتبع مجموعة  الفطريات الاسكيه

ويكون التكاثر فيه  تكاثر جنسى

وصف الفطر المسبب للمرض ….

حيث يوجد مسحوق دقيق للفطر علي الاوراق  وتكون الامشاج بسيطه ومقسمه بحواجز مساميه ومثقبه حيث تتكون الامشاج  من خيوط يكون لونها بنى الي زيتونى اللون حيث تخرج الحوامل الجرثوميه بين خيوط الهيفات فى كثير من الاوقات حيث يكون طولها حوالي 2مللي  او اكثر ويكون عرضها حوالى 16_30ميكرون حيث تكون  الخلايا القاعديه منتفخة  والاجسام الحجريه بيضاويه في شكلها وعموما الاجسام الحجريه عادة تكون جافه وتمون عديمه اللون الى البنى الشاحب وناعمه حوالى 16_18فى 4_11ميكرون ومعظمهم من 8_14فى 6_9ميكرون وتكون فى البقع الكبيرة حيث  تظهر الجراثيم باللون الرمادي المائل للون البني

الاهميه الاقتصاديه للمرض العفن الرمادي في محصول العنب

حيث يصيب هذا الفطر  العنب فى الحقل واثناء عمليات  التخزين وايضا اثناء عمليات التصدير التداول مما يسبب  تدمير المحصول مما يرجع ذلك الي القلة الاانتاجيه العنب مما يرجع ذلك لقلة العائد المادي

الجو الملائم للاصابه بمرض العفن الاسود في العنب ….

حيث ان الجو البارد وارتفاع الرطوبه هو احد عوامل الاساسية  لانتشار الفطر  حيث ان درجات الحرارة  من 5م-25م مثلي لانتشارة حيث يسبب للعناقيد  عفنا طريا و كذلك يحدث  تتشقق للثمار المصابة بشدة ويخرج منها سائل مايعرف بالافرازات المائية حيث ان الثمار غير مكتملة النضج تصاب بقلة اما الثمار الناضجة فانها تصاب بشدة مما يرجع  ذلك الى ان الثمار الغير الناضجة تكون  ذات حموضة عالية نسبيا حيث تتراوح من3.4 الي6.4 حيث انها تكون النسبة الملائمة  لنمو الفطر

الاعراض الظاهريه

حيث يحدث الفطر العفن  طريا لثمار العنب على حسب درجات الحرارة المنخفضه نسبيا حيث تؤدى الاصابه به الى تساقط في  العناقيد  الغير كامله النضج اويحدث لها فقد المحتوى العصيرى للعنقود .

دورة حياة الفطر …

حيث يتم تحفيز انبات جراثيم الفطر من التركيزات المنخفضه من السكريات البسيطه مثل سكرالجلوكوز وسكر الفركتوز وايضا الاحماض الامينيه فى فصل  الربيع حيث تنمو الاجسام الحجريه والميسليوم مكونه جراثيم تعرف بالجراثيم الكونيديه والتى تعتبر هى اللقاح الاساسى للفطر وذلك  لحدوث الاصابه على الاوراق حيث ان الفطر قد يكون اجسام كوندية صغيرة وهذة الجراثيم الصغيرة تتحرك من الهيفات المفردة والهيفات القديمه وهى تتكون من خلية واحده وتتكون السلاسل الثمرية الاسكيه من النوع  Apotheciaوعادة الجراثيم ل تقوم باخترق النبات عن طريق الثغور ولكن الاختراق يتم من خلال  الجروح الناجمه عن عمليات التقليم وغيرهاومع نهايه عمليه التزهير يحدث نمو للفطر على غلاف الزهرة مما يسبب فشل لعمليه تكوين الثمار وبعدها تحدث اصابه العناقيد الزهريه وتكون في صورة بقع بنيه تتحول بعد ذلك الي اللون الاسود وقبل نهايه فصل الصيف تذداد هذة البقع لتعم  بالساق بالكامل حيث تؤدى  اصابه للعنقود الثمرى  الى سقوطه .

طرق المكافحه لمرض العفن الاسود

شركة النقاء لمكافحةالحشرات شركة رائدة في مكافحةالحشرات المضرة بالنبات

اولا المكافحة الزراعية

ا1:-يجب لاهتمام بعمليه التوريق للعنب  واداره المجموع الخضري لدخول اشعه الشمس الغير مباشرة وذلك  لتقليل اضرار الرطوبه بين الاشجار العنب وايضا  ادارة عمليه الخف فى العناقيد بعد عمليات الاستطالة لمنع  حدوث عمليات  تكدس الحبات ببعضها بالعنقود

2:-يجب الاهتمام بعمليه الرى المنتظم  والتسميد والجيد

3:-يجب الاهتمام بعدم الاصراف  فى عمليات  التسميد الازوتى والاهتمام بالتسميد عنصر الكالسيوم وذلك لزيادة صلابه الخلايا لانه يعتبر اسمنت النبات ويتم  عن طريق تسميد بمركب روت كال كومبليكس بتركيز لتر للفدان ويكون اسميده حقنا في خراطيم الري بالتنقيط

4:-يجب الاهتمام برش مركبات تحتوي على صور بوتاسيوم فوسفيت وذلك  لرفع مناعه النبات لاكتساب المقاومة ضد الاصابات الفطريه والظروف الجويه الغير مناسب مثل مركب كروب سوبرفيتو بتركيز 150سم لكل 100لترماء .

ثانيا المكافحة الكميائية

يجب الاهتمام بعمل ووضع  برنامج مكافحه كميائي مناسب وصحيح وله اعلي فاعلية في الحد من انتشار الفطر

مثل الرش بمركب رومنيل ومادته الفعاله بريميثانيل 80%بتركيز 75جرام /100لترماء حيث يتم استخدامه وقائى وعند نسبه تزهير في العنب من 5_ 10 % حيث انها تكون  الفترة الاكثر نشاطا الفطر

ومركب سيبروف ومادته الفعاله سيبروداينيل 37%وفلودايوكسنيل 25%بتركيز 75جرام /100لترماء حيث يتم رشه قبل حدوث عملية تلامس للحبات حتى يمكن للفطر بالدخول الي  وسط الحبات حيث تحدث الاصابه اثناء عملية تكتل العنقود واثناء عمليات التحجيم

ومركب دوسكابين ومادته الفعاله بوسكاليد 25%وبيراكلوستروبين 13%بتركيز50جرام /100لترماء حيث يتم رشه عند حدوث الاصابه او بعد عمليات تلامس الحبات وعند بدايه عملبات  التلوين

ثانيا مرض العفن الأسود في العنب

ويتبع الاسم العلمي : Black rot of grape

ونوع المرض: فطري

والفطر المسبب : Guignardia bidwellii

أعراض العفن الأسود في العنب:

حيث تظهر الأعراض الاولى للمرض في صورة بقع صغيرة صفراء على الاوراق حيث انه عند  تقدم الاصابة تذداد هذه البقع  ويكون لونها بنيي يميل الي الاحمر او الرمادي في مركزها  يكون محيطها داكن في اللون حيث يظهر على سطح البقع نقاط سوداء مرتبة بشكل حلقات دائرية هي عبارة عن الأوعيةالبكنيدية للفطر .ويمكن ان تظهر الأعراض على السيقان والمحاليق على شكل بقع بيضوية الشكل  مختلطة بالون  الارجواني الى الاسود وتكون غائره على السطح  حيث لا تظهر الاعراض احيانا على الثمار حتى وصولها الى حجمها الطبيعي وتكون  بحجم حبة البازلاء تقريبا  حيث تكون على شكل بقع صغيرة دائرية لونها بني فاتح يميل للاحمر في مركز البقعة ويكون محيطها بنفسجي اللون حيث تكون البقع طرية وغائرة  حيث تذداد الاصابة بسرعة حتى يعم العفن الحبة كلها خلال ايام قليلة  حيث تأخذ الحبة اللون البني الغامق ثم بعد ذلك تتحول الى اللون البني الداكن.

أسباب العفن الأسود في العنب:

حيث يرتبط تطور المرض بحالة الجو والطقس من  الدافئ والرطب حيث ان الثمار المحنطة تكون مصدر مهم لحدوث الاصابة الاولية في فصل  الربيع كيث تنتقل الاكياس البوغية عن طريق الهواء و يشترط  عند حدوث الاصابة توافر كمية من الماء على سطح النسيج النباتي اي توافر الرطوبة .

الظروف المناسبة لانتشار العفن الأسود في العنب

حيث ينشط الفطر عند درجات حرارة التي تتراوح ما بين 60 إلى 85 درجة ف وايضا مع درجات الرطوبة المرتفعة .

دورة حياة العفن الأسود في العنب:

حيث يقضي الفطر فصل الشتاء في صورة اكياس بوغية داخل الاوعية متشكلة في مناطق الاصابة على السيقان والمحاليق وايضا على الثمار   حيث تخرج البكينديات على شكل هلامية بوغية لزجة القوام  حيث تغسل بمياه الامطار وتحدث الاصابة عن طريق النوعين من الابواغ على الأوراق وليضل على حوامل العناقيد بعد ذلك  يتكون على البقع المتشكلة اوعية بكنيدية وثم تتحرر منها الأبواغ البكنيدية وهي المسؤلة عن حدوث الاصابات الثانوية على العناقيد  والأجزاء النباتية الاخرى .

خسائر انتشار العفن الأسود في العنب ..

تصبح الثمار المصابة منكمشة مجعدة سوداء وتجف لتتحول الى محنطات خسائر اقتصادية عالية.

طرق المكافحة لمرض العفن الاسود في العنب …….

اولا المكافحة الزراعية :

1:-استخدام التدابير الوقائية لمنع حدوث المرض  .

2:-اختر الموقع المناسب الذي يوجد بها الشمس وتكون به حركة الهواء بشكل جيد حيث يتم  بتوجيه الصفوف مع الرياح السائدة للسماح للنباتات بالجفاف بسرعة أثناء الطقس الرطب.

3:- العمل علي إزالة الثمار المصابة عند ظهورها لاول مرة.

4:-اجراء عمليات التقليم الجيدة مع توفير التهوية الجيدة  وإزالة العناقيد المصابة والمحنطة خلال طور السكون للنبات.

5:-العمل علي إزالة الأوراق المصابة في فصل الخريف والربيع قبل انتهاء النبات من طور السكون .

ثانيا المكافحة العضوية عند ظهور بقع قليلة فقط على الأوراق في الربيع، فيجب إزالتها ويجب عليك زراعة اصناف مقاومة للمرض .

ثالثا المكافحة الكيميائية:

حيث الرش للأشجار المصابة يكون بأحد المركبات التالية …

1-( بيراكلوستروبين+ بوسكاليد )

2- (دايفينوكونازول +ازوكسي ستروبين)  وتكون متواجده في مبيد اميستار توب

3-( ستروبيلورين)

حيث يوجد الكثير من المبيدات الفعالة ضدد المرض